Yaş Fındık Hasadı Başladı: Tezgahlarda Kilosu 200 TL’ye Alıcı Bekliyor
Türkiye’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan fındıkta hasat sezonu başladı. Zirai donun verimliliği etkilediği bu sezonda, Ordulu üreticiler yol kenarlarında kurdukları tezgahlarda taze fındık satışına başladı. Yaş fındığın kilogramı 150-200 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Yaş Fındık Satışları Başladı: Gurbetçiler ve Turistler Yoğun İlgi Gösteriyor
Ordu’da sahil kesimlerinde fındık hasadının başlamasıyla birlikte üreticiler, Karadeniz Sahil Yolu üzerinde kurdukları tezgahlarda ürünlerini sergilemeye başladı. Dalından yeni toplanan yaş fındık, özellikle gurbetçiler ve turistler tarafından yoğun ilgi görüyor. Üreticiler, bu satışların hem ek gelir sağladığını hem de yöresel ürünlerin tanıtımına katkıda bulunduğunu belirtiyor.
Üreticiler, günlük ortalama 20 kilo fındık sattıklarını ifade ederken, zirai don nedeniyle rekoltenin düşük olmasının satışları olumsuz etkilediğini vurguluyor. Geçen yıllara kıyasla satışların azaldığını belirten üreticiler, gün boyunca tezgâhlarının başında alıcı bekliyor.
Üreticilerden Açıklamalar: Hobi Olarak Başladı, Talep Yüksek
Yol kenarında fındık satışı yapan Coşkun Çarkçı, bu işin kendileri için bir hobi olduğunu belirterek, “Bu bizim için daha çok bir hobi, boş zamanlarımızı değerlendiriyoruz. Genellikle tatil bölgesinden dönenler alıyorlar. Kilogram fiyatını 150-200 TL arasında satıyoruz. Bu yıl zirai don nedeniyle fındık az ama talep var. Şu anda sezonun başı, ilerleyen günlerde daha da iyi olacaktır. Günlük bazen 10, bazen 20 kilogram sattığımız oluyor. Sabah saatlerinde gelip akşam saatlerine kadar buralardayız” şeklinde konuştu.
Tüketicilerin Gözünden Yaş Fındık
Antalya’dan gelen Mehmet Aydın, tatil dönüşü memleketine giderken taze fındık aldığını söyledi. Aydın, “Antalya’daki dost ve akrabalarımıza da hediye etmek için fındık alıyoruz. Karadeniz’in bu lezzetini onlarla paylaşmak istiyoruz,” dedi. Giresun’dan İstanbul’a gitmekte olan Hüseyin Aksüt ise sürekli olarak fındık tüketmeye çalıştığını ve taze fındık almak için mola verdiğini belirtti. Aksüt, “Fındık bizim için vazgeçilmez bir atıştırmalık. Tazesini bulmuşken kaçırmak istemedik,” ifadelerini kullandı.
Fındık Rekoltesindeki Düşüş ve Piyasaya Etkileri
Bu yılki zirai don, fındık rekoltesini olumsuz etkiledi. Üreticiler, rekoltedeki düşüşün fiyatları yukarı çektiğini ancak satış miktarını azalttığını belirtiyor. Özellikle Karadeniz bölgesinde önemli bir gelir kaynağı olan fındıkta yaşanan bu durum, bölge ekonomisini de yakından ilgilendiriyor.
Fındık, Türkiye ekonomisi için önemli bir ihracat ürünü olmasının yanı sıra, iç piyasada da geniş bir tüketici kitlesine sahip. Yaş fındık, özellikle taze tüketimi sevenler için önemli bir alternatif oluşturuyor. Bu nedenle, hasat sezonunun başlamasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan yaş fındık, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir hareketlilik yaratıyor.
Gelecek Beklentileri
Üreticiler, sezonun ilerleyen günlerinde havanın düzelmesi ve talebin artmasıyla birlikte satışların daha da yükselmesini bekliyor. Ancak zirai donun etkisiyle rekoltedeki düşüşün, fiyatları yüksek tutmaya devam edeceği öngörülüyor.
Fındık sektörünün önümüzdeki dönemde, rekolteyi artırmaya yönelik çalışmalar yapması ve iklim değişikliğine karşı daha dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesi büyük önem taşıyor. Bu sayede, hem üreticilerin gelirleri korunabilir hem de tüketicilerin fındığa erişimi kolaylaştırılabilir.
