Mersinli Üretici Hayvancılıkta Umudunu Kaybediyor: Sektör Alarm Veriyor
Mersin’de hayvancılık sektörü zorlu bir dönemden geçiyor. Yüksek maliyetler, istihdam sorunları ve üretici sayısındaki düşüş, sektör temsilcilerini endişelendiriyor. Mersin İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nuri Demirbaş, hayvancılığın geleceğine dair karamsar bir tablo çizdi.
Süt ve Yem Fiyatlarındaki Dengesizlik Üreticiyi Zorluyor
Hayvancılık sektörünün en büyük sorunlarından biri, süt ve yem fiyatları arasındaki dengesizlik. Demirbaş, çiğ süt fiyatlarındaki artışın yem fiyatlarındaki yükselişle aynı oranda gerçekleşmediğini vurguluyor. Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) açıkladığı tavsiye fiyatlarının, uygulamaya geçmeden yem fiyatlarında artışa neden olduğunu belirten Demirbaş, “Fiyat artışı açıklanıyor ancak uygulamaya geçmeden yem zamlanıyor. Bu nedenle üretici yine kâra geçemiyor” dedi. Bu durum, üreticinin karlılığını olumsuz etkiliyor ve sektörde sürdürülebilirliği tehdit ediyor.
Mersin’de çiğ süt fiyatlarının 12,5 TL ile 18 TL arasında değiştiğini belirten Demirbaş, bu fiyat farklılığının temel nedeninin toplama maliyetleri olduğunu ifade etti. Toplama maliyetlerindeki artış, özellikle küçük üreticileri daha fazla etkiliyor ve rekabet güçlerini azaltıyor.
Büyükbaş Hayvan Varlığında Yüzde 50 Azalma
Demirbaş’ın verdiği bilgilere göre, 2015 yılı ile 2024 yılı arasında Mersin’deki büyükbaş hayvan varlığında yüzde 50 oranında bir azalma yaşandı. Bu ciddi düşüş, sadece ekonomik nedenlerle açıklanamaz. Kırsaldaki gençlerin hayvancılığı tercih etmemesi de bu azalmanın önemli bir nedeni. Demirbaş, “Yeni nesil artık şehirde sigortalı bir işte çalışmak istiyor” diyerek sektördeki sosyolojik değişime dikkat çekti. Gençlerin hayvancılığa ilgi duymaması, sektörün geleceği açısından büyük bir sorun olarak görülüyor.
Yem fiyatlarındaki belirsizlik de üreticilerin karşılaştığı önemli bir sorun. Demirbaş, yem fiyatlarının ticari işletmelere göre değişiklik gösterdiğini belirterek, “Yem sektörü kârını sabitlemek için fazla satmak yerine az satıp yüksek kazanç elde etmeyi hedefliyor. Bu da üreticiyi zorluyor” şeklinde konuştu. Yem sektöründeki bu yaklaşım, üreticilerin maliyetlerini artırarak rekabet güçlerini zayıflatıyor.
Eleman bulma konusunda Mersin’in diğer bölgelere kıyasla daha az sorun yaşadığını belirten Başkan Demirbaş, bu durumun yine de sektördeki genel olumsuz tabloyu değiştirmediğini ifade etti. “Hayvancılık artık sadece ekonomik değil, sosyal olarak da tercih edilmeyen bir meslek haline geldi. Bu durumu değiştirmek için bütüncül bir tarım politikası ve sürdürülebilir destekler gerekiyor” ifadeleriyle çözüm önerilerini dile getirdi.
Sektörün Geleceği İçin Çözüm Önerileri
Mersinli üreticinin hayvancılıkta umudunu kaybetmemesi için, sektördeki sorunlara yönelik somut adımlar atılması gerekiyor. Süt ve yem fiyatlarındaki dengesizliğin giderilmesi, gençlerin hayvancılığa teşvik edilmesi ve yem sektöründeki rekabet koşullarının iyileştirilmesi, sektörün geleceği için kritik öneme sahip. Bütüncül bir tarım politikası ve sürdürülebilir destekler, hayvancılık sektörünün yeniden canlanmasına yardımcı olabilir.
Hayvancılık sektöründeki bu zorlu süreç, sadece Mersin’i değil, Türkiye genelindeki hayvancılık sektörünü de etkiliyor. Sektör temsilcileri, yetkililerin bu sorunlara çözüm bulmak için harekete geçmesini bekliyor.
