Kaba Yem Fiyatlarındaki Değişimler ve Hayvancılık Sektörüne Etkileri
Kaba yem fiyatlarındaki son eğilimler, hayvancılık sektörünü yakından etkiliyor. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Maliyet Komisyonu verilerine göre, nisan ayında kilosu 14,70 lira olan yonca kuru otu fiyatı yüzde 8 düşüş göstererek 13,5 liraya geriledi. Aynı dönemde mısır silajının kilogram fiyatı da yüzde 7,8 azalarak 4,5 liraya indi.
Saman fiyatları, hasat döneminin etkisiyle en keskin fiyat düşüşünü yaşadı. Nisan ayında kilosu 10,03 lira olan hasıl kuru otun fiyatı mayısta yüzde 24 azalarak 8,08 liraya düşerken, samanın kilogram fiyatı ise nisana kıyasla yaklaşık yüzde 50 oranında azalarak 3,5 liraya kadar geriledi. Bu düşüş, hayvancılık sektörüne nefes aldırdı.
Kaba Yem Fiyatlarının Değişimi
Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında mayıs ayında 14,6 liraya kadar yükselen arpadaki kilogram başına ortalama fiyatlar, haziranın ilk haftasında 12,5 liraya kadar çekilse de haftalık kapanışını 12,64 liradan gerçekleştirdi. Bu değişimler, sektördeki dalgalanmaları gösteriyor.
Fabrika Yem Fiyatları
Fabrika yemlerindeki fiyat artışları ise hız kesmeden devam etti. Son bir ay içinde; yüzde 21 HP süt yeminin kilogramı 19,43 liradan 20,40 liraya, düve-besi geliştirme yemi 17,83 liradan 19,20 liraya, buzağı başlangıç yemi ise 19,79 liradan 21,33 liraya yükseldi. Bu artışlar, süt üreticilerini zorluyor.
Çiğ süt üretim maliyeti, kaba yem maliyetlerindeki gerileme sonucu 1,04 lira azaldı. TÜSEDAD Maliyet Komisyonu, mayıs ayına ait 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini bir önceki aya göre 1,04 lira azalışla 27,31 lira olarak belirledi. Ancak, süt üreticileri diğer girdi kalemlerindeki artışların devam ettiğini ve sadece kaba yemdeki düşüşün üretimi sürdürülebilir kılmak adına yeterli olmadığını ifade ediyor.
Uzmanlar, hasat sezonu tamamlandıktan sonra fiyatların yeniden bir miktar yükselişe geçebileceğini öngörüyor. Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, samanın ucuzlamasının hayvancılık sektörüne nefes aldırdığını dile getirerek, çiftçiler için tarladan elde edilen önemli bir ek gelir olan samanın bu geçici bolluğun fiyatları aşağı çektiğini belirtti.
Sonuç olarak, kaba yem fiyatlarındaki değişimler, hayvancılık sektöründe önemli etkiler yaratmaya devam ediyor. Sektörün geleceği, bu fiyat değişimleri ve diğer girdi kalemlerindeki gelişmelere bağlı olarak şekillenecek.
