AHBİB: Temmuz İhracatı Yüzde 13 Arttı, 156 Milyon Dolara Ulaştı

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB), 2025 Temmuz ayında önemli bir başarıya imza atarak ihracatını bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 13 oranında artırdı. Bu artışla birlikte toplam ihracat hacmi 156 milyon dolara ulaştı. AHBİB Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, elde edilen bu başarının sektörün dinamizmini ve ihracat potansiyelini gösterdiğini vurguladı.

Sektörün Lokomotifi: Pastacılık Ürünleri

Temmuz ayı ihracat rakamları incelendiğinde, pastacılık ürünlerinin sektör ihracatı içinde önemli bir paya sahip olduğu görülüyor. 36,4 milyon dolarlık ihracat değeriyle pastacılık ürünleri, listenin ilk sırasında yer aldı. Bu durum, Türk pastacılık sektörünün uluslararası pazarlarda rekabet gücünün yüksek olduğunu ve tüketiciler tarafından tercih edildiğini gösteriyor. Başkan Veysel Memiş, bu başarının ardında kaliteli üretim, yenilikçi ürünler ve etkin pazarlama stratejilerinin yattığını belirtti.

İhracat Pazarlarında Öne Çıkan Ülkeler

AHBİB’in temmuz ayında en fazla ihracat gerçekleştirdiği ülkeler arasında Irak, Suriye, İran, Tunus ve Almanya bulunuyor. Bu ülkeler, Türk hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri için önemli pazarlar olma özelliğini taşıyor. Özellikle Irak ve Suriye’ye yapılan ihracat, bölgedeki ticari ilişkilerin ve lojistik avantajların bir sonucu olarak değerlendiriliyor. Almanya’ya yapılan ihracat ise Türk ürünlerinin Avrupa pazarındaki kalitesini ve rekabet gücünü ortaya koyuyor.

Kuraklık ve İklim Değişikliğinin Tarım Üzerindeki Etkileri

Başkan Veysel Memiş, açıklamasında kuraklık ve iklim değişikliği gibi faktörlerin tarımsal üretim üzerindeki olumsuz etkilerine de dikkat çekti. Bazı ürünlerde rekolte kayıplarının yaşandığını belirten Memiş, Türkiye’nin artık su sorunu yaşayan ülkelerden biri olarak kabul edilmesi gerektiğini vurguladı. Bu nedenle, tarımsal üretimi artırabilmek için daha az su tüketen bakliyat çeşitlerinin ekiminin tercih edilmesi ve ekilmemiş arazi bırakılmaması gerektiğini kaydetti. Bu yaklaşım, sürdürülebilir tarım uygulamalarının önemini ve su kaynaklarının verimli kullanımının gerekliliğini vurguluyor.

Üretim Kapasitesini Artırma Potansiyeli

Başkan Veysel Memiş, Türkiye’nin sahip olduğu arazilerin en iyi şekilde değerlendirilmesi halinde bugünkü üretim kapasitesinin 2-3 kat artırılabileceğine dikkat çekti. Bu potansiyelin hayata geçirilmesi için modern tarım tekniklerinin kullanılması, sulama sistemlerinin iyileştirilmesi ve çiftçilerin desteklenmesi büyük önem taşıyor. Ayrıca, üretilen ürünlerin işlenerek katma değerinin artırılması da ihracat gelirlerini yükseltmek için kritik bir adım olarak görülüyor. Türkiye’nin bu alanda önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirten Memiş, gerekli yatırımların yapılması ve doğru stratejilerin uygulanması halinde ihracatın daha da artırılabileceğini ifade etti.

İhracatta Öne Çıkan Ürün Grupları

AHBİB’in temmuz ayı sektör ihracatını ürün gruplarına göre değerlendiren Başkan Veysel Memiş, bu dönemde en fazla pastacılık ürünleri, bakliyat, bitkisel yağlar ile şeker ve şeker mamulleri ihraç ettiklerini açıkladı. Pastacılık ürünleri 36,4 milyon dolar ile ilk sırada yer alırken, bakliyat 27,6 milyon dolar ile ikinci, bitkisel yağlar ise 24,2 milyon dolar ile üçüncü sırada yer aldı.

İhracat Artış Hızında İlk Sırada Değirmencilik Ürünleri

İhracat artış hızında ise ilk sırayı yüzde 93 artışla değirmencilik ürünleri aldı. Bu ürün grubunda ihracat 19 milyon dolar olarak kayıtlara geçti. Bitkisel yağlarda yüzde 39 artış değerine ulaşılırken, kakaolu mamuller ürün grubunda ise yüzde 38 artışla 3,6 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi. En fazla ihraç edilen ürün ise 17,6 milyon dolar değerle diğer şekerler olurken, bu ürünü sırasıyla 17,2 milyon dolar değerle kırmızı mercimek ve 12,6 milyon dolar değerle tatlı bisküvi ve gofretler takip etti.

Sonuç

AHBİB’in temmuz ayında elde ettiği 156 milyon dolarlık ihracat başarısı, Türk tarım ve gıda sektörünün potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Sektörün sürdürülebilir büyümesi için su kaynaklarının verimli kullanılması, modern tarım tekniklerinin uygulanması ve katma değerli ürünlerin üretilmesi büyük önem taşıyor. Başkan Veysel Memiş’in açıklamaları, sektörün geleceğine yönelik umutları artırırken, ihracatın daha da geliştirilmesi için yapılması gerekenleri de net bir şekilde ortaya koyuyor.