Danet’ten Coğrafi İşaretli Ürünlere Yatırım Hamlesi: Üretim Artışı Hedefleniyor

Türkiye’nin köklü et üreticilerinden Danet, 50. yılını kutlarken yeni yatırımlarla büyüme stratejisini şekillendiriyor. Şirket, özellikle coğrafi işaretli ve sağlıklı ürünler alanında üretim kapasitesini artırmayı hedefliyor. Bu doğrultuda, Afyonkarahisar Merkez 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde (OSB) kurulacak ikinci tesis için çalışmaların tamamlanması bekleniyor.

AB’nin Coğrafi İşaret Onayı Yatırımları Hızlandırdı

Avrupa Birliği’nin (AB) Afyon sucuğu ve pastırmasına coğrafi işaret vermesi, Danet’in yatırım planlarını hızlandırmasında önemli bir rol oynadı. Şirket, bu onayın ardından coğrafi işaretli ürünlere olan talebin artacağını öngörerek üretim kapasitesini artırmaya yönelik adımlarını yoğunlaştırdı.

Danet Kurumsal Gelişim, İletişim ve Stratejik Planlama Direktörü Gülnur Uluğ, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, AB’nin coğrafi işaret onayının kendileri için büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtti. Uluğ, “Coğrafi işaretli ürünler üretiyoruz ve bu ürünlerin kaynağında üretmek sürdürülebilirlik açısından şart. Bu nedenle Afyonkarahisar Merkez 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde (Yeşil OSB) ikinci tesis için başvurumuzu yaptık. Hazırlıklarımız tamam, altyapının bitmesini bekliyoruz. Afyon dışındaki yatırım alternatiflerinden vazgeçtik” dedi.

İhracatın Cirodaki Payı Yüzde 20

Sucuk, pastırma, taze et, kavurma, hindi ve piliç ürünleri üreten Danet, mevcut 10 bin metrekarelik fabrikasında tam kapasiteyle çalışıyor. Yeni yatırımlarla kapasite artışı hedeflenirken, ihracat da şirketin büyüme stratejisinin önemli bir parçasını oluşturuyor. Danet, Türk cumhuriyetleri, Hong Kong, Dubai, Irak, Azerbaycan dahil olmak üzere 20 ülkeye ihracat yapıyor ve ihracatın cirosundaki payı yaklaşık yüzde 20 seviyesinde bulunuyor.

Uluğ, AB’ye kırmızı et ihracatı konusunda da beklentilerini dile getirerek, işlenmiş tavuk ihracatının başladığını ve kırmızı et ihracatı için de kapıların açılmasını umduklarını ifade etti. Ancak Uluğ, AB’nin ihracat izni verme süreçlerinin uzun ve kapsamlı olduğunu, hammadde kaynaklarından tüm üretim süreçlerinin denetlendiğini vurguladı.

Glütensiz Ürünlerle Farklılaşma

Danet, ürün yelpazesini genişletirken tüketicilerin değişen taleplerini de dikkate alıyor. Şirket, glütensiz ürünler üreterek bu alanda da farklılaşmaya çalışıyor. Uluğ, üretmiş oldukları tüm Danet dana fermente sucuklarını glütensiz hale getirdiklerini ve ayrıca kavurma ve dana füme kaburga ürünlerinin de glütensiz olduğunu belirtti. Ayrıca tüketicilerin sağlıklı yaşam ve genç kalma isteğine yönelik tuzu azaltılmış ve kaynağı belli coğrafi işaretli ürünlere odaklandıklarını belirtti. Uluğ’nun açıklamasına göre bu ürünler satış grafiğini yukarı doğru çekiyor ve gün itibariyle 80’i aşkın ürün bulunuyor.

Afyon Sucuğunda Manda Eti Zorunluluğu

Afyon sucuğunun AB tarafından coğrafi işaretle tescillenmesi, ürünün kalitesini ve özgünlüğünü koruma altına alması açısından büyük önem taşıyor. Uluğ, Afyon sucuğunun içinde en az yüzde 15 manda eti olması gerektiği bilgisini paylaşarak, AB’nin bu standardı onayladığını vurguladı. Danet’in, Türkiye’nin her noktasına sürdürülebilir olarak ulaşan tescilli coğrafi işaretli Afyon sucuğuna sahip olduğunu belirten Uluğ, AB coğrafi işaretiyle ilgili iletişim kampanyasını tescilli Afyon sucuğuyla başlatacaklarını kaydetti.

İşlenmiş Et Pazarı Büyüyor

Nielsen verilerine göre Türkiye’de işlenmiş et ürünü tüketimi 2024’te yüzde 2 arttı. Bu yılın ilk 4 ayında ise tüketimde yüzde 7 büyüme yaşandı. Danet’in ana işi olan kırmızı et kategorisinde işlenmiş ürünlerde ilk 8 marka içinde yer aldığını ifade eden Uluğ, sucuk kategorisinde pazar payını 2022’ye göre 3 kat artırdıklarını, coğrafi işaretli Afyon sucuğu pazar payının da Danet’in toplam sucuk pazar payı ile birlikte büyüdüğünü belirtti. Uluğ ayrıca pastırma kategorisinde pazar payını her yıl artırarak 2025’de tonaj bazlı pazar payında ikinci marka olduklarını ve kavurma pazarında liderliklerini koruduklarını sözlerine ekledi.

Danet’in coğrafi işaretli ürünlere odaklanarak gerçekleştirdiği bu yatırım hamlesi, şirketin hem iç pazardaki konumunu güçlendirmesine hem de ihracat potansiyelini artırmasına katkı sağlayacak. Tüketicilerin sağlıklı ve yöresel ürünlere olan talebinin artmasıyla birlikte, Danet’in bu stratejisi uzun vadede başarılı sonuçlar verebilir.