Empero ABD’de Büyüyor: Konya’dan Asya’ya Endüstriyel Mutfak İhracatı

Konya merkezli endüstriyel mutfak ekipmanları üreticisi Empero, ABD pazarına yaptığı stratejik yatırımların karşılığını almaya başladı. Şirket, ABD’deki başarısının ardından gözünü Asya pazarına dikti. Empero Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Topuz, sektördeki genel durumu ve şirketin gelecek hedeflerini değerlendirdi.

Endüstriyel Mutfak Sektörü İhracatta İstikrarını Koruyor

Bekir Topuz, endüstriyel mutfak sektörünün bu yılı yaklaşık 5,6 milyar dolarlık bir ihracatla tamamlamasının beklendiğini belirtti. Ev tipi mutfak gereçlerinde bir düşüş yaşanmasına rağmen, endüstriyel mutfak ekipmanları tarafının daha iyi performans gösterdiği ve ihracatın kayıpsız tamamlanmasının hedeflendiği vurgulandı. Sektördeki yatırım iştahının devam ettiğini belirten Topuz, yaklaşık 10 firmanın yeni fabrika yatırımı yaptığını ve bazılarının inşaatının bitmek üzere olduğunu ifade etti.

İç Pazarda Büyüme Beklentisi ve Otel Yenilemelerinin Etkisi

Ekonomideki parasal sıkılaşmaya ve finansa erişim zorluğuna rağmen sektördeki yatırımcıların motivasyonunu değerlendiren Topuz, yeme-içme sektörünün dinamik yapısının bu durumu desteklediğini belirtti. Topuz, “Mutfak sektörü bir otomotiv, mobilya veya tekstil gibi değil. Dışarı çıkıp çay içiyorsunuz, çay ocağı lazım, soğuk su istiyorsunuz dolap lazım. Diğer sektörlere göre şansımız bu” dedi. Bu sene döviz bazında iç pazarda yüzde 25 büyüme öngördüklerini belirten Topuz, otellerdeki yenilemelerin bu büyümeye önemli katkı sağladığını vurguladı. Geçen sene otellerin iyi gelir elde etmesiyle birlikte renovasyon çalışmalarının arttığını ve bu trendin devam etmesinin beklendiğini dile getirdi.

ABD Pazarına Giriş ve Yatırımların Geri Dönüşü

Empero’nun Konya’daki fabrikasına ek olarak aynı bölgede 100 bin metrekarelik yeni bir fabrika yatırımı yaptığı bilgisini veren Topuz, bu yatırımın temel motivasyonunun ABD pazarı olduğunu açıkladı. ABD pazarında üç yıldır yapılan tanıtım faaliyetleri, marka bilinirliğinin artırılması ve gerekli belgelerin alınması gibi çalışmaların meyvelerini vermeye başladığını kaydetti. Topuz, “Bizim ABD’ye bundan 3 yıl önce hiç ihracatımız yokken şu anda pazarda emin adımlarla ilerliyoruz. Sadece orada ürün satabilmek için gerekli belgeleri almaya 1,1 milyon dolar ödedik, bunun yanında 500 bin dolara kendi içimizde bir laboratuvar kurduk” dedi.

ABD pazarında farklı bölgelerde distribütörlükler oluşturduklarını ve satış ağlarını genişlettiklerini belirten Topuz, ABD’nin tüm sektörler için büyük fırsatlar sunduğunu vurguladı. Empero’nun cirosunun yarısından fazlasını ihracattan sağladığını ve Türkiye’nin ABD’de en güçlü olduğu ürünün market buzdolapları, kendilerinin ise en çok pizza fırını sattığını söyledi.

Asya Hedefi ve Çin ile Rekabet

ABD’deki başarısının ardından Asya’yı hedef pazar olarak belirleyen Empero, ilk olarak Singapur’a odaklanacak. Topuz, Çin ile rekabet konusunda ise Türk ürünlerinin kalite algısının yüksek olduğunu ve Kanada’daki bir bayilerinin özellikle ürünlerine “Made in Türkiye” ibaresi ekleyerek Çin malı ile karıştırılmasını engellediğini belirtti. İlginç bir şekilde, Çin’den de Empero’ya bayilik talebi geldiğini ve bu konunun önümüzdeki günlerde netleşeceğini açıkladı.

Konkordato Dalgalanması ve Banka Faizlerinin Etkisi

Son dönemde artan konkordato ilanlarına da değinen Topuz, bunun en önemli sebebinin firmaların banka borçları olduğunu ifade etti. Yüksek faiz oranlarının firmaların finansal dengesini bozduğunu ve bu durumun konkordato ilanlarına yol açtığını belirtti. Topuz, “Şu anda konkordato ilan edenlerin hepsinin bankalara borcu var ve bunun da ana sebebi banka faizleri. Yüzde 50’lik faizlerle bir firmanın ayakta durması mümkün değil. Yüzde 15-20 kar edip yüzde 50 faiz nasıl ödenir?” şeklinde konuştu.

Empero’nun ABD pazarındaki başarısı ve Asya’ya yönelik stratejik hamleleri, Türkiye endüstriyel mutfak sektörünün potansiyelini ve rekabet gücünü ortaya koyuyor. Şirketin yatırımları ve ihracat odaklı büyüme stratejisi, sektördeki diğer oyuncular için de ilham kaynağı olabilir.