Türkiye’nin Yaprak Sarma İhracatı İlk 5 Ayda 13 Milyon Dolar Oldu
Türkiye’nin yaprak sarma ihracatı, 2026 yılının ilk 5 ayında 13 milyon dolar olarak gerçekleşti. Ege İhracatçı Birliklerinden (EİB) yapılan açıklamaya göre, Türk mutfağının önemli lezzetlerinden yaprak sarmada geçen yılın ilk 5 ayında 9,5 milyon dolar ihracat geliri elde edilirken, bu yılın aynı döneminde yüzde 36,84 artışla 13 milyon dolarlık yaprak sarma ihracatı gerçekleştirildi.
İhracat Artışının Ardında Ege Bölgesi
Açıklamada görüşlerine yer verilen EİB Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, yaprak sarmada Egeli firmalarının önemli katkısının bulunduğunu belirtti. Ege Bölgesi’nin yaprak sarma ihracatındaki artışın, ocak-mayıs döneminde Türkiye ortalamasının üzerinde gerçekleştiğini aktaran Öztürk, “Yaprak sarma ihracatından aldığımız pay yüzde 80’e ulaştı. Bu tablo Ege Bölgesi firmalarının yeniden pazarlara erişimde, marka oluşturmada, katma değerli ürün geliştirmede daha başarılı olduğunu gösteriyor.” ifadelerini kullandı.
Uluslararası Talep ve Gelecek Projeksiyonları
Öztürk, yaprak sarmanın uluslararası perakende ve hazır gıda segmentlerinde de talep gördüğünü kaydederek, orta vadede yaprak sarma ihracatında 50 milyon dolar seviyesine ulaşılabileceğini vurguladı. Bu gelişme, Türk ihracatındaki artışın yanı sıra, yaprak sarmaya olan uluslararası talebin de arttığını gösteriyor.
İhracatın Ekonomik Etkileri
Türkiye’nin yaprak sarma ihracatındaki artış, ekonomik büyüme ve ihracat gelirleri açısından önemli bir katkı sağlayabilir. Özellikle Ege Bölgesi’nde yer alan firmaların, uluslararası pazarlara ulaşma konusundaki başarıları, régionun经济 Entwicklungine de katkıda bulunabilir.
Sonuç olarak, Türkiye’nin yaprak sarma ihracatı, ilk 5 ayda 13 milyon dolar olarak gerçekleşti. Ege Bölgesi’nin bu ihracat artışındaki payı yüzde 80 olarak belirtilirken, orta vadede 50 milyon dolar seviyesine ulaşılması bekleniyor. Bu durum, Türk ihracatında önemli bir başarı olarak görülebilir ve gelecekteki ihracat projeksiyonları için umut verici bir gelişme olarak değerlendirilebilir.
